Bac à graisse

Bac à graisse définition

Un bac à graisse est un réservoir destiné à collecter les graisses, huiles et autres résidus graisseux provenant des eaux usées des cuisines et salle-de-bain. Un bac à graisse est destiné à un usage privatif exclusivement.

L’utilisation d’un bac à graisse est conseillée lorsque la fosse se trouve à plus de 10 m de l’habitat. Il doit être accessible et entretenu régulièrement, et être équipé d’une ventilation.